为加强国内食品与天然产物药理工作者与同行间的学术交流与合作,由国际食物营养与安全协会、欧洲植物化学会、亚洲植物化学会主办的第七届医药与食品中的植物化学物质学术研讨会(The 7th International Symposium on Phytochemicals in Medicine andFood , 7-ISPMF)于2023年8月2-6日在北京举行。博士研究生徐梦芸和硕士研究生陈美洁参加研究生论坛并作口头报告。
本届会议邀请国内外天然产物与食品科学研究领域专家500人开展多领域同行间的学术交流,多位全球高被引科学家,以及食品与天然药物领域国际知名SCI期刊的主编、副主编及编委参会并作大会报告,涵盖天然产物的生物活性、食品和医药中的黄酮类化合物、纳米技术和生物材料、天然产物资源等主题。
徐梦芸同学受邀做了题为《Urolithin A Promotes Atherosclerotic Plaque Stability by LimitingEndothelial Inflammation and Hypercholesteremia in Apolipoprotein E DeficientMice》的口头报告;陈美洁同学受邀做了题为《Isoginkgetin, a bioactive constituent from Ginkgo biloba, reducesatherosclerosis via dual mechanism of anti-inflammation and lipid-loweringeffects》的口头报告。两位同学最终从遴选的数百名海内外优秀学生中脱颖而出,分别获得本次大会的最佳博士研究生口头汇报奖和最佳硕士研究生口头汇报奖。